ZELENÉ SMOOTHIE
Nápoje
09 listopadu 2023
Smoothie si ráda dělám ve všední den, než jdu do práce. Dá mi spoustu energie a také mě i perfektně nakopne.
Ingredience
- 2 zmrzlé střední banány
- 3 hrnky kadeřávku (můžete namixovat se špenátem)
- 4 ks kiwi
- para ořechy (brazilské ořechy, cca 10 ks)
- 2 lžíce kokosové pasty (prodává DM) nebo strouhaného kokosu
- javorový sirup nebo med na doslazení (já nepoužívám)
- kokosová voda (asi 50 ml, podle požadované hustoty)
Banány si dejte zmrznout den předem. Já je mám vždy „na skladě“, když mě honí mlsná na smoothie nebo rychlozmrzku.
Kiwi oloupejte a pokrájejte na menší části, banán vyndejte z mrazáku a rozkrojte ho na čtvrtiny.
Do nádoby mixéru přidejte všechny suroviny kromě sladidla a mixujte dohladka. Pozor, nemixujte příliš dlouho, aby se smoothie nezahřálo a zelená barva nezešedla. Hustotu si regulujte kokosovou vodou, sladkost sirupem nebo medem. Pokud máte zralé banány, nemělo by být potřeba sladit. V případě, že chcete smoothie mít hodně ledové, nebojte se přidat pár kostek ledu.
Hotové smoothie nalijte do misky a ozdobte podle své libosti. Já používám ovoce, granolu a ořechy.
Recept pro Vás vytvořila Ivana Jindřichová z blogu „Cat & Cook“.