QUINOA SALÁT S KUŘECÍM MASEM A ZELENINOU
Máme pro vás tip na letní svačinku, která má ty správné živiny a navíc vám bude chutnat.
Suroviny
- ½ hrnku quinoy
- 1 hrnek vývaru (zeleninového nebo kuřecího)
- 200 g vařeného kuřecího masa (nakrájeného na malé kousky)
- zelenina – podle preferencí (např. rajče, okurka, paprika)
- ½ cibule (jemně nakrájená)
- čerstvé bylinky podle chuti (např. petržel, koriandr)
- šťáva z 1 citronu
- olivový olej
- sůl a pepř podle chuti
Postup
Quinou opláchněte pod tekoucí vodou a uvařte ji podle pokynů na obalu.
Vařenou quinou nechte vychladnout.
V míse smíchejte quinou, nakrájené opečené kuřecí maso, zeleninu a cibuli.
Přidejte čerstvé bylinky, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř a důkladně promíchejte.
Salát můžete naložit do krabiček Valira a nechat v ledničce odležet.
Na cestách pak můžete využít třeba některou z potravinových tašek Valira s moderním designem a vnitřní izolací.
Dobrou chuť a spoustu krásných zážitků z cest!