OVESNÉ VAFLE S BORŮVKAMI
Moučníky a dezerty
03 března 2017
Dnes mám pro vás recept na úžasnou a jednoduchou snídani. Pokud ještě nikdy neochutnali vafle, máte co napravovat. Tyhle ovesné vafle jsou krásně křupavé a nadýchané. Pokud se budete držet receptu, zaručeně se vám povedou. Na ozdobu jsem použila kokosový jogurt a zásobu mražených borůvek :-)
Ingredience (na 10 ks):3 hrnky ovesné mouky
3 vejce
2 hrnky rostlinného mléka
2 lžičky prášku do pečiva
2 lžíce třtinového cukru
špetka soli
Postup:
V míse kuchyňského robotu KitchenAid smíchejte mouku s kypřícím práškem, cukrem a špetkou soli. Přidejte vejce a postupně přilévejte mléko. Pomocí šlehací metly vypracujte hladké těsto a nechte ho cca 5 minut odpočinout.
Mezitím si rozehřejte vaflovač KitchenAid na správnou teplotu (podle návodu), a poté jej naplňte těstem a nechte opéct dozlatova.
Já jsem vafle pekla 4 minuty a 15 vteřin - díky časovači si můžete zvolit délku opékání, která vám vyhovuje nejlépe, a vaflovač se o vše postará :-).
Hotové vafle ozdobte jogurtem, ovocem nebo domácí marmeládou.
Recept pro Vás vytvořila Michaela Šupáková z blogu „Cooking with Šůša“.