KRÉMOVÁ CESNAČKA bez lepku
Jíme zdravě
15 března 2018
Je naozaj užasné aké jednoduché je pripraviť si veľmi chutnú a zdravú polievočku. Je výborná a príjemne zohreje.
Tento recept je bez lepku, kvasníc, vajec, soje, laktózy, nemliečny, vegetariánsky a vegánsky.
Recept pro nás připravila Petra Nela
Výživové poradenstvo pre: potravinové intolerancie a alergie,histamínovú intoleranciu,premnoženie kvasiniek, celiakiu, atopický ekzém
Sledovat ji můžete na IG ZDE
Ingrediencie:1 pl kokosový olej
1 cibuľa (očistená a nakrájaná) (90g)
6 zemiakov 400g (očistené a nakrájané) (300g)
12 strúčikov cesnaku (pretlačené)
1 čl morská soľ (Himalájska ružová])
¾ hrnčeka kokosová smotana (200 ml)
3 hrnčeky vody (750 ml)
Postup:
V hrnci na rozpálenom oleji opražíme na minútku cibuľu.
Pridáme ostatné suroviny okrem kokosovej smotany a vody, prikryjeme a pár minút osmažíme.
Zalejeme vodou a smotanou, prikryjeme a varíme na miernom ohni asi 20 - 25 minút.
Rozmixujeme mixerom Power Plus.
Môžeme podávať čerstvou petržlenovou vňaťou a s bezlepkovým chlebíkom.
Dobrú chuť praje Nela :-)