POMAZÁNKA ZE SUŠENÝCH RAJČAT
Předkrmy a chuťovky
25 března 2024
Od doby, co mi zjistili alergii na laktózu, pořád vymýšlím nějaké pomazánky, které bych si mohla dát ke kváskovému chlebu. Jednou z mých oblíbených je právě pomazánka ze sušených rajčat.
Ingredience
- 150 g sušených rajčat v oleji
- 1/2 hrnku vlašských ořechů
- 1 velká hrst čerstvých bazalkových lístků
- 2 lžíce dýňového nebo olivového oleje
- 1 lžíce sojové omáčky tamari
- špetka drceného chilli
- himalájská sůl (dle chuti)
Všechny suroviny nasypejte do food processoru a rozmixujte je dohladka.
Pomazánku podávejte s opečeným nebo čerstvým chlebem. Pokud pomazánku nespotřebujete celou, uschovejte ji do uzavíratelné krabičky a skladujte v lednici.
