MATCHA LATTE

Matcha tea má zvláštní silnou chuť, ale především blahodárné účinky. 
Pro vyznavače tohoto nápoje přinášíme oblíbenou variantu přípravy, kterou můžete nahradí klasickou kávu. Jeho přípravu zvládne opravdu každý.

 

  

Suroviny (na 1 šálek)

• 1/2 čajové lžičky matcha prášku
• 130 ml teplého napěněného mléka
• 130 ml vody
• 1 čajová lžička javorového sirupu nebo medu

Postup

Vodu ohřejte v rychlovarné konvici na 80 ° C. Do šálku nasypte matcha prášek a zalijte 50 ml vody. Šlehací metličkou rozšlehejte, dokud se všechny hrudky úplně nerozpustí.
Jakmile je tekutina hladká, přidejte javorový sirup (med) a opět rozšlehejte, dokud nebude dobře spojeno. Nalijte do zbývajících 80 ml vody a promíchejte. Přidejte napěněné mléko a posypeme práškem matcha.
Pokud je pro vás v tradičním receptu příliš mléka, můžete si přidat do hrníčku jen trošku, stejně, jako kdybyste si dávali smetanu nebo mléko do kávy.
 

   

 

Užijte si zdravý a chutný zážitek! :-)